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Otafuku 18のこだわり
地元産の野菜を農家さんより仕入
新鮮な旬の食材を丁寧に調理しています
テーブルに着いてから直ぐに楽しめる
Tapas/Deli は
新鮮な物を毎日シェフが調理しています
魚介類もオーナー自らの目で仕入れ
旬の物を一番美味しい調理方法で
みなさまに提供しています
ワインに関しては世界中のワインから
産地・ブドウ品種含めて厳選。
スタッフ全員で試飲し
お客様に合ったワインをご提案します
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地元産の野菜を農家さんより仕入
新鮮な旬の食材を丁寧に調理しています
テーブルに着いてから直ぐに楽しめる
Tapas/Deli は
新鮮な物を毎日シェフが調理しています
魚介類もオーナー自らの目で仕入れ
旬の物を一番美味しい調理方法で
みなさまに提供しています
ワインに関しては世界中のワインから
産地・ブドウ品種含めて厳選。
スタッフ全員で試飲し
お客様に合ったワインをご提案します