Dinner course
予約専用ディナーコース
カジュアル鉄板焼きコース
¥2500-(税別）
前菜一品・メイン一品・デザートの
カジュアルコース
前菜
（以下からお一つお選び下さい）
1.本場のスペインオムレツ（一日10食限定）
2.大粒生牡蠣を
エシャロットソースで
3.イタリア産 原木生ハムと
フルーツのフロマージュ
4.北海道産 生タコとホタテの
白いカルパッチョ(+300円）
5.熊本直送 上赤身馬肉の
カルパッチョ（＋700円）
6.愛知県産 名古屋コーチンのレバ刺しを
その日のスタイルで。(＋800円）
メイン料理
（以下からお一つお選び下さい。）
1.埼玉県産 季節野菜の鉄板蒸し
〜パルミジャーノレッジャーノをかけて
2.自家製サルシッチャとサラダを添えて
3.希少部位 国産牛ハツのポワレ
〜粒マスタードソース
4.広島県産 牡蠣のポワレ
〜白ワインを効かせたタルタルソース
5.埼玉県産 香り豚のリブロースのポワレ
〜サマーオレンジのソース（＋500円）
6.カナダ産 オマール海老のロースト
〜アルマンドソース（＋800円）
7.埼玉県産 瑞穂牛のポワレ
〜赤ワインソース（＋800円）
8,ハンガリー産 フォアグラと合鴨のロースト
〜バルサミコソース（＋1600円)
本日のデザート
季節の食材でお作りいたします。
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